NOTA DE CATA

Presenta un color cereza, con capa media-alta y ribetes violáceos. Intensidad aromática media-alta en la que aparecen notas de cacao, pimienta negra, especias, balsámico, torrefactos y moras. Al agitar la copa se intensifican los aromas a cacao y frutos rojos.
En boca es seco, con un recorrido largo, fresco y una tanicidad agradable. En retronasal aparecen aromas a frutos rojos y balsámicos. Vino correcto y equilibrado, fresco y vivo. Muy complejo aromáticamente y carnoso en boca.