Acertijo Dulce

Varietales

Listán Blanco de Canarias 100%

Localización

Fuencaliente, Paraje Las Machuqueras

Altitud del viñedo

Entre los 200 y 400 metros de altitud

Grado alcohólico

14,5 % Vol

Maridaje

Para Aperitivos: Queso Azul, Salmón, Ahumados, Confituras y Mermeladas, Higos Secos.
Para Postres: Almendrados, Quesos de Almendra, Bienmesabe, Tarta de Santiago, Puros.

NOTA DE CATA

Bonito color ambarino, de ribete brillante con tonos dorados y apreciable densidad, característico de nuestros vinos dulces. En nariz es agradable, amplio y complejo, nos transmite recuerdos golosos, orejones y confituras de naranjas, que se entrelazan con notas de frutos secos, nueces y almendras, terminado con un velo frutal, níspero. En boca es equilibrado, untuoso, agradable, se conjuntan perfectamente los 4 sabores. El etrogusto reactiva la fase nasal y destaca las notas salinas del Terroir.