Blanco (Horeca)
Varietales
Listán Blanco de Canarias 85%
Albillo Criollo 15%
Localización
Tijarafe, Puntagorda y Garafía
Altitud del viñedo
Entre los 1000 y 1500 metros de altitud
Grado alcohólico
13,5 % Vol
Maridaje
Pescado Fresco, Ensaladas, Paellas, Marisco, Pastas, Entrantes
NOTA DE CATA
Se presenta limpio y transparente con ribetes acerados, en nariz hay una buena presencia de fruta tropical (mango, plátano, piña y melón), sobre un fondo floral; tiene una boca hecha, proporcionada, golosa y franca, con una notable persistencia, dándonos toda la fruta y recuerdos florales.
