Taedium Vino de Tea

Varietales

Negramoll 80%
Muñeco 15%
Listán Prieto 5%

Localización

Tijarafe, Puntagorda y Garafía

Altitud del viñedo

Entre los 1300 y 1500 metros de altitud

Grado alcohólico

13,5 % Vol

Maridaje

Parrilladas, Carnes a la brasa y en salsa, Pojate, Gofio, Quesos, Embutidos

NOTA DE CATA

Vino color cereza con rivete violáceo, de capa media-baja, limpio y brillante.
En nariz tiene intensidad media, con aromas a resina de tea, en la que destacan además aromas frutales (cereza, arándonos,…) y a pimienta negra, menta y balsámicos.

En boca es seco, con un recorrido medio, fresco y una tanicidad pulida. En retro nasal aparecen aromas a Tea y especias (clavo, nuez moscada, …).