Taedium Vino de Tea

Varietales
Negramoll 80%
Muñeco 15%
Listán Prieto 5%
Localización
Tijarafe, Puntagorda y Garafía
Altitud del viñedo
Entre los 1300 y 1500 metros de altitud
Grado alcohólico
13,5 % Vol
Maridaje
Parrilladas, Carnes a la brasa y en salsa, Pojate, Gofio, Quesos, Embutidos
NOTA DE CATA
Vino color cereza con rivete violáceo, de capa media-baja, limpio y brillante.
En nariz tiene intensidad media, con aromas a resina de tea, en la que destacan además aromas frutales (cereza, arándonos,…) y a pimienta negra, menta y balsámicos.
En boca es seco, con un recorrido medio, fresco y una tanicidad pulida. En retro nasal aparecen aromas a Tea y especias (clavo, nuez moscada, …).