Tinto Ecológico
Varietales
Negramoll 28%
Listan Prieto 36%
Almuñeco 36%
Localización
Puntagorda, Paraje La Traviesa
Altitud del viñedo
Entre los 1300 y 1400 metros de altitud
Grado alcohólico
13,5 % Vol
Maridaje
Carnes Rojas, Estofado, Legumbres, Embutidos, Quesos
NOTA DE CATA
Fase visual presenta un color granate picota con ribetes azulados de capa media. En nariz es franco de intensidad media – alta muy compleja.
Aromas a frutos rojos, tostados, chocolate, regaliz, toffee. En boca es seco, de recorrido medio-largo, equilibrado y con persistencia. Taninos suaves y sedosos. Aparecen aromas a cacao y tostados.
