La Graja y Las Uvas
Varietales
Negramoll 80%
Muñeco 15%
Listán Prieto 5%
Localización
Tijarafe, Puntagorda y Garafía
Altitud del viñedo
Entre los 1000 y 1500 metros de altitud
Grado alcohólico
13,5 % Vol
Maridaje
Tapas, Pinchos, Legumbres, Carnes blancas, Gofio, Quesos, Embutidos
NOTA DE CATA
Vino que en su fase visual presenta una capa media con ribetes violáceos, de nariz equilibrada donde se conjugan aromas minerales y varietales, destacando los frutos rojos. En boca se presenta equilibrado, franco, persistente.
